La Concejalía de Fiestas del Ayuntamiento de Salobreña ha anunciado hoy la primera edición de la Feria de la Tapa con motivo de las Fiestas patronales en honor a la Virgen del Rosario, un evento gastronómico que se celebrará del 29 de septiembre al 4 de octubre.
“Esta iniciativa tiene como objetivo principal promocionar la extensa y variada gastronomía de Salobreña, convirtiendo nuestras fiestas en una experiencia inolvidable para los amantes de la buena mesa, ha explicado el concejal delegado del área, Nelson Ligero.
Durante estos días, bares, restaurantes y hoteles de la localidad podrán ofrecer creaciones culinarias únicas, elaboradas con los mejores productos de nuestra Costa Tropical. Los establecimientos interesados en formar parte de esta fiesta gastronómica deberán crear una tapa especial – cada local diseñará una tapa exclusiva, utilizando ingredientes locales- y ofrecerla de forma gratuita con la consumición. Además los participantes colocarán un cartel distintivo en su negocio que se facilitará por parte de la concejalía para que los visitantes puedan localizarlos fácilmente.
Para inscribirse en la Feria de la Tapa, los interesados deben enviar la solicitud antes del martes día 1 de octubre al teléfono 677 664 704 con el nombre y dirección del establecimiento, responsable del mismo, teléfono de contacto, dirección del bar o restaurante, nombre y foto de la tapa.
Los clientes que pasen por todos los bares participantes entrarán en un sorteo de una experiencia gastronómica en Salobreña.