Las cooperativas de Motril y el IES La Zafra impulsan el empleo joven y la formación agroalimentaria en la Costa Tropical
Las cooperativas agroalimentarias de Motril y la Costa Tropical se han convertido en un referente de empleo, formación y arraigo al territorio, estrechando cada vez más su vínculo con el sistema educativo. Este compromiso quedó patente en una jornada divulgativa celebrada en las instalaciones de El Grupo SCA, en Castell de Ferro, una de las cooperativas líderes del litoral granadino, que contó con la participación activa de centros educativos y del sector cooperativo organizado.
Entre los ejemplos de esta colaboración destaca el papel del IES La Zafra de Motril, un centro clave en la formación agraria y agroalimentaria de la Costa Tropical, que mantiene una relación estable con cooperativas del entorno para facilitar al alumnado una formación práctica y alineada con las necesidades reales del mercado laboral. A través de convenios de formación en centros de trabajo, el alumnado puede conocer de primera mano el funcionamiento de empresas cooperativas punteras y las múltiples salidas profesionales que ofrece el sector.
Durante la jornada, la delegada territorial de Desarrollo Educativo y Formación Profesional en Granada, María José Martín Gómez, subrayó el potencial del sector agroalimentario como generador de empleo estable y riqueza para la provincia, destacando el papel estratégico que desempeñan las cooperativas en este modelo productivo. En este contexto, recordó que Granada cuenta con más de 30 centros educativos que imparten ciclos formativos de las familias profesionales de Agraria e Industrias Alimentarias, una oferta que responde a la fuerte demanda de personal cualificado por parte del sector.
Los datos avalan este interés creciente: más de 1.200 plazas ofertadas y una demanda que supera las solicitudes de admisión, con ciclos que incluso registran listas de espera. Una tendencia que refleja, según la delegada, que cada vez más jóvenes identifican el sector agroalimentario como una opción de futuro, vinculada a la estabilidad laboral, la innovación y la sostenibilidad.
Las cooperativas de Motril y la Costa Tropical, en colaboración con centros como el IES La Zafra, ofrecen oportunidades profesionales que van mucho más allá del trabajo en el campo. Técnicos de producción, calidad, laboratorio, logística, administración o gestión forman parte de un ecosistema cooperativo moderno, tecnificado y con fuerte compromiso social.
Desde el ámbito educativo y cooperativo coinciden en señalar que este modelo no solo impulsa la economía local, sino que también transmite valores fundamentales como la cooperación, la igualdad, la participación y el arraigo al territorio. Un mensaje claro para las nuevas generaciones: el sector agroalimentario, y especialmente el cooperativo, no es una herencia del pasado, sino una apuesta sólida de presente y futuro para Motril y la Costa Tropical.