Se llevará a cabo el miércoles 16 de abril en el salón de actos de la Casa de la Cultura de Lobres. Las inscripciones son gratuitas y se realizarán el mismo día del concurso, entre las 17:00 y las 17:30 horas
Con motivo de la celebración de la Semana Santa, la Concejalía de Lobres anuncia, en colaboración con los mayordomos del anejo, la organización de un concurso de repostería cuyo objetivo es promover la tradición culinaria de la localidad y permitir que todos los amantes de la repostería puedan demostrar su creatividad y habilidades en la elaboración de dulces típicos de esta festividad tan significativa.
El concurso se llevará a cabo el miércoles 16 de abril en el salón de actos de la Casa de la Cultura, y está abierto a todas aquellas personas que deseen compartir su pasión por la repostería de Semana Santa.
Los participantes podrán presentar únicamente productos de repostería tradicionales de Semana Santa. Se valorará la elaboración artesanal y la originalidad de cada receta. Quedan excluidos los productos precocinados. Las inscripciones son gratuitas y se realizarán el mismo día del concurso, entre las 17:00 y las 17:30 horas en el lugar del evento.
El jurado evaluará tanto el sabor como la presentación de cada plato, y se otorgarán dos premios: uno al mejor sabor, premiando la excelencia gustativa, y otro a la mejor presentación, reconociendo la creatividad y estética de los platos. Ambos premios se entregarán durante la clausura del evento.
Según palabras del concejal delegado de Lobres, Nelson Ligero, “este evento pretende poner en valor nuestras tradiciones culinarias y fortalecer el tejido social de nuestra comunidad a través de la gastronomía”.