El concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Almuñécar, Carlos Ferrón, ha valorado de forma muy positiva el desarrollo del taller práctico sobre poda del aguacate celebrado los días 26 y 27 de marzo en el municipio, una acción formativa organizada por el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) en colaboración con el Consistorio sexitano.

La actividad, que ha dividido su escenario entre la Casa de la Cultura para la parte teórica y la Finca Experimental El Zahorí para la práctica, ha contado con la participación de una docena de asistentes, principalmente agricultores y profesionales del sector, quienes han podido ampliar sus conocimientos en aspectos clave como las técnicas de poda, el manejo de herramientas y la aplicación práctica en campo.

Ferrón ha destacado que este tipo de iniciativas contribuyen a mejorar la cualificación del sector agrícola local, incidiendo en la importancia de acercar formación especializada al municipio sin necesidad de desplazamientos, lo que facilita el acceso y la participación.

En este sentido, el edil ha subrayado la importancia del aguacate en la economía agrícola sexitana, destacando que Almuñécar forma parte de una de las principales áreas productoras de aguacate de Europa, dentro de un contexto en el que España —especialmente las provincias de Málaga y Granada— concentra la mayor producción de este cultivo a nivel europeo.

Para concluir, Carlos Ferrón ha puesto de relevancia que la colaboración con entidades como IFAPA permite seguir impulsando acciones formativas adaptadas a las necesidades reales del sector, reforzando la competitividad de la agricultura sexitana y favoreciendo la modernización de las explotaciones.